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日本の小宿
輪島温泉 輪の風ただよう漆の宿 たなか
宿のこだわり

 
宿は柱、廊下、テーブルなど県木「あての木」を使い、すべてに漆(拭きうるし)をかけております。又、壁には珪藻土を塗り(輪島塗は珪藻土【地の粉】を使っています。)、輪島市の手すき和紙である遠見和紙を使いました。
また、全てのお部屋に工夫を凝らし、仕立てを変えております。小物も主人自ら作成しました。また海だけではなく、山の四季を感じていただける様にと野花や山菜、畑などにも出来るだけ自ら足を運んでおります。
食事には地元の食材を旬に合わせて輪島塗りの家具膳で提供しております。お米にもこだわりました。
大浴場は輪島温泉で24時間入浴出来ます。又、あての木(能登ヒバ・あすなろ)の貸切露天風呂もご用意致しました。
どうぞ旅の疲れを癒していただき、能登輪島を体感して下さい。
お待ちしております。
店主敬具 
 

能登はやさしや土までも
 能登半島は三方を海に囲まれ野や山にも恵まれています。
波の穏やかな七尾湾、富山湾に面した内浦海岸。奇岩や断崖が多く
能登の代表的な景勝地、外浦海岸。ここでは多種にわたる魚類、
貝類や日本有数の海藻の宝庫となっています。
特に輪島沖にある舳倉島や七ツ島では透明度も高く日本一の
数の海女による漁が盛んです。
また里山からは山菜を始め、多くの野菜類。
どちらも共に鮮度良く短時間で味わえる土地柄です。
そして保存食として発酵という知恵にも富んでいます。
これらは自然と当たり前の様に食してきた能登の味です。
いにしえより「能登はやさしや土までも」ということわざがあります。
これは能登の原風景が濃縮した形で生活に溶け込んでいる
自然に恵まれた地域、日本の原郷とも言われる能登を表したものです。


能登キリシマツツジ やぶ椿 雪割草 タブの木 女の甲斐輪島朝市
振り売り 大沢の間垣 輪島塗 はざ干し米 揚げ浜塩田の天然荒塩
魚醤のイシル 御陣乗太鼓 能登杜氏の酒造り 真冬の岩のり採り
親の湊 いさざ漁 キリコ祭り あえのこと たこすかし 桜トンネル
北前船 神仏 自然 風土 ……

各種割引券有

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石川県輪島市河井町22-38 お宿たなか TEL 0768-22-5155 FAX 0768-22-5165